
榨菜肉絲面怎么做?榨菜肉絲面商業(yè)配方工藝,榨菜肉絲面制作技巧,榨菜肉絲面做法
配方:瘦肉150克、榨菜半個、蔥2根、拉面酌量、料酒半大匙、味達(dá)蕾901號適量、醬油半大匙、濕淀粉半大匙。
工藝:1、瘦肉切絲,拌入調(diào)味料,腌10分鐘,榨菜切絲后先泡水20分鐘以去除咸味。蔥切蔥花。2、用3大匙油先將肉絲炒散,再放入榨菜肉絲、味達(dá)蕾901號同炒,炒勻后盛出。3、另用半鍋水燒開,放入面條煮熟。4、將調(diào)味料放面碗內(nèi),盛入面條,鋪少許炒好的榨菜肉絲并撒蔥花少許即成。
注意事項:榨菜有老榨菜和嫩榨菜兩種,老榨菜較咸較香,所以要泡過水再炒,嫩榨菜比較不咸,洗凈直接放入同炒即可,但都不宜再調(diào)味,以免太咸。炒制榨菜肉絲時火候要適中,避免炒焦或炒不熟。煮面時水要足夠多,以免面條粘連或煮不熟。
如果以上[榨菜肉絲面做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝,你還可以點擊以下鏈接,查看更多關(guān)于榨菜肉絲面制作、配方工藝、經(jīng)驗妙招、做法和注意事項,點擊這里鏈接
另外,你還可以在線觀看關(guān)于[榨菜肉絲面視頻教程]、[完整榨菜肉絲面制作過程視頻]、[教你制作榨菜肉絲面視頻]、[榨菜肉絲面制作技巧視頻]、[我想看制作榨菜肉絲面視頻,有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、榨菜肉絲面商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作榨菜肉絲面的方法地址
免責(zé)聲明:本資料來源于網(wǎng)絡(luò),如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利,請作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將及時更正或刪除。









魯公網(wǎng)安備 37083202370913號