
用料:豬肚1個(gè)、土雞1只、白胡椒、黨參、紅棗、枸杞、姜、酒、生粉、鹽
做法:
3、把雞和湯料全部放進(jìn)豬肚里面。
4、用幾根牙簽把口穿起來。
5、砂鍋放油,鍋熱把豬肚放下鍋煎一會(huì),煎過后出來的湯就會(huì)白,然后蓋上蓋子,煲1個(gè)半小時(shí)到2個(gè)小時(shí)。
6、豬肚煲好取出放稍涼,取出牙簽,
把里面的配料拿出來放回鍋里,豬肚切成條狀。
7、把切好的豬肚,放回鍋里煮一煮,就可以了。
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