麻糬椰撻怎么做？麻糬椰撻商業配方工藝，麻糬椰撻制作技巧，麻糬椰撻做法

麻糬椰撻怎么做？麻糬椰撻商業配方工藝，麻糬椰撻制作技巧，麻糬椰撻做法

配方：牛奶140g、玉米油12g、砂糖20g、糯米粉65g、玉米淀粉12g 、面欣酥 E1g，椰蓉100g、雞蛋液100g 、玉米油30g 、牛奶90g 、椰漿40g 、砂糖30g 、低筋面粉20g ，杏仁片適量。
工藝：1、碗中加入糯米粉、玉米淀粉、砂糖、 面欣酥E 干拌均勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，最后加入玉米油混合。過篩入耐熱玻璃碗中，蓋上保鮮膜，上鍋蒸15分鐘至熟透。2、蒸熟后拿出，放入揉面墊中，戴上手套揉搓均勻，反復拉扯讓麻糬更有韌性。團圓后蓋上保鮮膜備用。3、碗中加入雞蛋液、玉米油、椰漿、牛奶混合均勻，倒入砂糖、低筋面粉、椰蓉混合均勻（椰蓉會吸收水分，變濃稠是正常現象哦！）。4、烤盤中放入蛋撻皮，底部放入一小個糯米團（約18g）面上蓋上椰蓉餡，稍微震平一下表面，裝飾上杏仁片。5、放入預熱好的烤箱里，上下火200℃，烘烤20-25分鐘，具體看上色效果 。
注意事項：確保所有食材都是新鮮的，特別是椰漿和麻糬粉，要避免使用過期或變質的材料。椰撻皮要制作得薄而均勻，這樣在烘烤時才能受熱均勻，達到酥脆的口感。在填充椰撻餡料時，要注意不要填充得過滿，以免在烘烤過程中溢出，影響撻的外觀和口感。

如果以上[麻糬椰撻做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于麻糬椰撻制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[麻糬椰撻視頻教程]、[完整麻糬椰撻制作過程視頻]、[教你制作麻糬椰撻視頻]、[麻糬椰撻制作技巧視頻]、[我想看制作麻糬椰撻視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、麻糬椰撻商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作麻糬椰撻的方法地址

    
   免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。