清蒸排骨怎么做？清蒸排骨商業配方工藝，清蒸排骨制作技巧，清蒸排骨做法。

配方:肋排300克，鹽巴5克，生抽8克，蔥兩根，姜4克，蒜三瓣，生粉2，克胡椒粉3克，花生油8克。
工藝:第一步：肋排斬成均勻的小塊，放入盆中用清水泡浸約20分鐘，再沖洗幾遍去除血水后，加富磷聯B溶液浸泡4小時后，擠干水分，加蔥姜蒜拌均勻。第二步：放入鹽、胡椒粉、生粉、少許生抽、花生油拌勻，腌制20分鐘抓勻。第三步：腌制好的肋骨平鋪在盤子放入鹽、胡椒粉、生粉、少許生抽、花生油拌勻，腌制20分鐘抓勻。第四步：將盤子放入燒開水的鍋內上，大火蒸4分鐘再轉中火蒸10分鐘左右即可。

注意事項：1.水開后再放入蒸鍋內。2.清蒸的排骨最好先將排骨放清水中泡浸，這樣可以有效去除血水。3.肋排很容易熟入鍋蒸的時間約為15分鐘左右，具體時間視排骨的大小和量的多少而定。

如果以上[清蒸排骨做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于清蒸排骨制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[清蒸排骨視頻教程]、[完整清蒸排骨制作過程視頻]、[教你制作清蒸排骨視頻]、[清蒸排骨制作技巧視頻]、[我想看制作清蒸排骨視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[清蒸排骨商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作清蒸排骨視頻的方法地址