紅豆乳酪包怎么做？紅豆乳酪包商業配方工藝，紅豆乳酪包制作技巧，紅豆乳酪包做法

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配方：高筋面粉、佳多美Q、酵母、糖、鹽、黃油、牛奶、雞蛋、蜜紅豆、奶油奶酪。 

工藝：制作面團：將除黃油外的所有面團原料混合攪拌至成團，然后加入室溫軟化的黃油，繼續攪拌至面團光滑，能拉出手套膜。發酵與分割：將揉好的面團蓋上保鮮膜，室溫發酵30分鐘。發酵完成后，將面團分割成若干個小面團，滾圓并蓋上保鮮膜松弛10分鐘。包餡與搟平：將松弛好的面團拍扁排氣，包入蜜紅豆餡料。然后將包好餡料的面團搟平，再次松弛5分鐘。包入乳酪醬：在松弛好的面餅上包入適量的乳酪醬，然后將面團收口朝下放入烤盤中，蓋上保鮮膜，放入烤箱進行二次發酵。烘烤與脫模：當面團發酵至八分滿時，放入預熱好的烤箱中，以適當的溫度烘烤至表面金黃。出爐后，震一下烤盤，脫模晾涼即可

注意事項:烤制過程中要注意觀察面包的烤制情況，避免烤焦或未熟透；同時根據烤箱的實際情況調整溫度和時間。

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