奧利奧奶香雪糕怎么做?奧利奧奶香雪糕商業(yè)配方工藝，奧利奧奶香雪糕制作技巧，奧利奧奶香雪糕做法。

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配方：牛奶200克，奶粉30克，玉米淀粉10克，淡奶油150克，倍田19號0.5克，奧利奧餅干碎40克。

工藝：在一個大碗中，將牛奶和淡奶油混合均勻。按照個人口味加入白砂糖，并按照產(chǎn)品說明加入適量的倍田19號，攪拌均勻至糖完全溶解。加入奧利奧餅干碎：將奧利奧餅干碎加入牛奶和淡奶油的混合物中，輕輕攪拌，使餅干碎均勻分布。冷卻與攪拌（如有需要）：如果希望雪糕口感更加細(xì)膩，可以將混合物倒入冰淇淋機(jī)中，按照機(jī)器說明進(jìn)行操作。如果沒有冰淇淋機(jī)，可以將混合物放入冰箱冷凍室，每隔1-2小時取出攪拌一次，直至雪糕達(dá)到所需的稠度。冷凍成型：

將攪拌好的雪糕倒入雪糕模具中，插入雪糕棒。將模具放入冰箱冷凍室，冷凍至少4小時或直至完全凝固。脫模享用：從冰箱中取出冷凍好的雪糕，稍微回溫片刻后，即可輕松脫模享用。

注意事項(xiàng):選擇品質(zhì)好、口感脆的奧利奧餅干，以確保雪糕的口感和風(fēng)味。奧利奧處理：將奧利奧餅干去除夾心，只保留餅干部分，并將其掰碎或放入攪拌機(jī)中打成碎末，以便更好地融入雪糕中。

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