椒鹽澳洲堅果怎么做？椒鹽澳洲堅果商業配方工藝，椒鹽澳洲堅果制作技巧，椒鹽澳洲堅果做法

椒鹽澳洲堅果怎么做？椒鹽澳洲堅果商業配方工藝，椒鹽澳洲堅果制作技巧，椒鹽澳洲堅果做法：

配方:澳洲堅果（去殼）500克，椒鹽粉10克，食用油適量（約20克），面粉20克,面欣酥B1克。

工藝:將澳洲堅果去殼，挑選出完整、無破損的堅果備用。將椒鹽粉、面粉和面欣酥B混合均勻，制成椒鹽面粉混合物。在一個大碗中，將澳洲堅果倒入，加入適量的食用油，確保每個堅果都均勻裹上一層薄油。接著，將椒鹽面粉混合物倒入碗中，輕輕搖晃或攪拌，使每個堅果都均勻裹上一層椒鹽面粉。預熱烤箱至180度。將裹好椒鹽面粉的澳洲堅果平鋪在烤盤上，確保堅果之間有一定的間隔，避免粘連。將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制約10-15分鐘，期間可適當翻動堅果，確保受熱均勻。烤至堅果表面金黃，散發出濃郁的椒鹽香味時，即可取出放涼。

注意事項:選擇新鮮、無破損的澳洲堅果，確保成品口感和品質。椒鹽粉的添加量可根據個人口味進行調整，喜歡重口味可適當增加。在裹椒鹽面粉時，要確保每個堅果都均勻裹上一層，這樣烤制出來的成品口感更佳。烤制過程中，要適時翻動堅果，避免一面烤焦，另一面未熟。烤箱溫度和時間可根據實際情況進行調整，避免烤制過久導致堅果過于干燥，影響口感。烤好的椒鹽澳洲堅果最好現吃現做，以保證最佳的口感和風味。如果需要儲存，應放在密封容器中，置于陰涼干燥處，避免受潮和變質。

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