美女高潮久久久,国产高清一区二区,a级淫片一二三区在线播放,日本电影一区二区,激情一二区,久久久精品精品,亚洲精品国产高清久久伦理二区,国产免费av网
推廣 熱搜: 泡多源A  面欣酥A    泡多源Q    佳多美l  筋力源V  筋力源W  筋力源F   

手工蒸涼皮怎么做?手工蒸涼皮商業配方工藝,手工蒸涼皮制作技巧,手工蒸涼皮做法

   日期:2019-07-30     瀏覽:592    評論:0    
核心提示:配方:筋力源A10克,面粉10千克。


手工蒸涼皮怎么做?手工蒸涼皮商業配方工藝,手工蒸涼皮制作技巧,手工蒸涼皮做法:

配方:筋力源A10克,面粉10千克。

工藝:高筋面粉(最好用不含任何食品添加劑的面粉)10斤加35℃溫水5斤和成面團,低溫10-15℃靜止保溫醒發30分鐘(夏天高溫發酵容易造成面漿發酵,導致涼皮產生氣泡、白點、不筋道)。將面團放入常溫水中揉洗出面筋,面漿過濾后放10-15℃環境低溫沉淀5-8小時(如果制作的涼皮出現氣孔、白點,說明面漿被雜菌感染,必須采用食品級二氧化氯清洗沉淀桶或池以及相關工具、噴灑房間,夏天采用空調降溫。沉淀好的面漿要當天用完)。去掉面漿上部清水,攪勻后用婆美比重計測量面漿濃度為17-18波美度,再加入8-10克筋力源A型(夏天可以添加10-20克,提前2小時用10-20倍涼水溶解)、25克食鹽高速攪拌均勻(兌好的面漿必須在30分鐘內用完)。旋子擦薄油(擦油過多,涼皮裂口)放入開水上預熱,再加入200克-300克涼皮糊,搖晃勻后放入開水鍋內,蓋鍋,大火蒸2-3分鐘即可出鍋。將加工好的涼皮自然或空調降溫徹底,然后,裝入方便袋扎結實口密封包裝,儲存在溫度10-15℃冷柜或空調房間。洗好的面筋放入開水燙1-3分鐘,撈出降溫后加0.2%酵母、2-3%泡多源Q型,放25-35℃環境靜止發酵30-50分鐘,再放入蒸籠蒸20-30分鐘,熄火后停3分鐘掀鍋蓋、出鍋。手工涼皮不筋道、開裂、裂口的原因解答

注意事項: 優先選用高筋面粉,因其蛋白質含量較高,能更好地形成面筋,使涼皮更加勁道。若沒有高筋面粉,普通面粉也可使用,但口感可能稍遜。面糊的稀稠度要適中。過稀易導致涼皮破裂,過稠則不易蒸熟。通常,面粉與水的比例需根據具體情況調整,直至面糊順滑、無顆粒。

如果以上[手工蒸涼皮做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝,你還可以點擊以下鏈接,查看更多關于手工蒸涼皮制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項,點擊這里鏈接

另外,你還可以在線觀看關于[手工蒸涼皮視頻教程]、[完整手工蒸涼皮制作過程視頻]、[教你制作手工蒸涼皮視頻]、[手工蒸涼皮制作技巧視頻]、[我想看制作手工蒸涼皮視頻,有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[手工蒸涼皮商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作手工蒸涼皮視頻的方法地址

免責聲明:本資料來源于網絡,如果侵犯了你的版權或其他權利,請作者或權利入持權屬證明與本網聯系,我們將及時更正或刪除。

 
做美食,有秘密,用天喜! 豆欣酥,炸好蠶豆、豌豆、黃豆的理想選擇!
廣告
打賞
0相關評論
 
相關信息
查看更多相關信息>>>

推薦圖文
推薦經驗
點擊排行
?
網站首頁  |  天喜名師-智能數字人  |  電腦注冊支付  |  手機注冊支付  |  短視頻  |  天喜直播間  |  關于我們  |  聯系方式  |  使用協議  |  版權隱私  |  排名推廣  |  廣告服務  |  積分換禮  |  網站留言  |  RSS訂閱  |  違規舉報



 
主站蜘蛛池模板: 欧美亚洲视频二区| 国产aⅴ精品久久久久久| 国产九九影院| 欧美一区二区三区爽大粗免费| 国产日产高清欧美一区二区三区| 亚洲国产精品一区二区久久hs| 国产欧美日韩精品一区二区图片| 国产日韩欧美另类| 91精品一区| 欧美一区二区综合| 久久伊人色综合| 综合色婷婷一区二区亚洲欧美国产 | 国产原创一区二区 | 强制中出し~大桥未久在线播放| 国产精品一区二| 欧美精品一区二区久久| 99精品小视频| 欧美日韩亚洲国产一区| 国产精品影音先锋| 欧美在线视频精品| 国产亚洲精品久久久久动| 日本久久不卡| free性欧美hd另类丰满| 国产91视频一区| 国产欧美亚洲精品| 美女啪啪网站又黄又免费| 夜夜夜夜夜猛噜噜噜噜噜gg| 视频一区欧美| 久久久人成影片免费观看| 国产伦精品一区二区三区电影| 中文字幕日本一区二区| 伊人久久婷婷色综合98网| 黄色av中文字幕| 年轻bbwbbw高潮| 中文字幕一区一区三区| 99久久国产综合精品色伊| 久久婷婷国产综合一区二区| 亚洲精品一区中文字幕| 日韩亚洲精品在线| 夜夜爽av福利精品导航| 国产精品6699| 国产精品免费一区二区区| 日本午夜一区二区| 欧美精品综合视频| 激情欧美一区二区三区| 国产69精品久久久久男男系列| 色婷婷久久一区二区三区麻豆 | 99精品视频一区二区| 91久久国产露脸精品国产| 亚洲欧洲日本在线观看| 色婷婷综合久久久中文一区二区| 黄毛片在线观看| 国产午夜一区二区三区| 欧美一区二区三区精品免费| 国产午夜精品一区二区三区最新电影 | 国产91刺激对白在线播放| 国产在线拍偷自揄拍视频 | 国产一区网址| 国产日韩精品一区二区三区| 色午夜影院| 欧美一区二区三区三州| 视频二区狠狠色视频| 午夜大片男女免费观看爽爽爽尤物| 97国产精品久久久| 亚洲网站久久| 国产一区二区午夜| 国产麻豆一区二区三区精品| 国产精品天堂| 色婷婷久久一区二区三区麻豆| 久久精品视频中文字幕| 国产一二区精品| 91久久国产视频| 日韩精品一区二区久久| 国产精品96久久久久久久| 国产精品国产三级国产播12软件| 国产精品一区二区免费 | 国产一区免费播放| 国产极品一区二区三区| 国产一区2区3区| 国产1区在线观看| 国产一区二区三区四区五区七| 国产精品免费一区二区区|