魷魚須、墨魚嘴怎么做?魷魚須、墨魚嘴商業配方工藝,魷魚須、墨魚嘴制作技巧,魷魚須、墨魚嘴做法

魷魚須、墨魚嘴怎么做?魷魚須、墨魚嘴商業配方工藝,魷魚須、墨魚嘴制作技巧,魷魚須、墨魚嘴做法

配方：魷魚須（墨魚嘴）10斤，海立美B40克，蒜頭7兩，紅辣椒4兩，辣椒干1兩，食用鹽1.5兩，食用醋8兩，香料粉3兩，醬汁：醋精300克，味達蕾902號20克，雞汁140克，辣水500克，醬油500克，白糖300克，鹽焗雞粉50克，十三香20克，五香粉15克，白胡椒粉10克，橙紅色素5克，純凈水2500克。

工藝流程：確保魷魚須（墨魚嘴）自然解凍，并準備所有調料和醬汁材料。

用清水清洗魷魚須（墨魚嘴）6次以上，直至沒有血水，用海立美B(提前溶解)腌制2-3小時。將水燒開，放入干凈的魷魚須（墨魚嘴），加入鹽、醋和香料粉。待水即將沸騰時立刻撈起，用清水沖洗三次并冷卻。撈出魷魚須（墨魚嘴），晾干水后分切，去除粘膜。將處理好的魷魚須（墨魚嘴）放入醬汁中，加入蒜頭、紅辣椒、辣椒干，攪拌均勻后放入0-3度的冰箱內保存。每隔3小時攪拌均勻一次，共攪拌三次。泡制一晚后，第二天即可出售。

注意事項：確保魷魚須（墨魚嘴）新鮮、無異味，且來源可靠。在處理過程中，所有工具和容器都應保持干凈，以避免交叉污染。在煮魷魚須（墨魚嘴）時，要注意火候，避免過度煮制導致口感變差。腌制好的魷魚須（墨魚嘴）應存放在0-3度的冰箱內，以保持其新鮮度和口感。

如果以上[魷魚須、墨魚嘴做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于魷魚須、墨魚嘴制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[魷魚須、墨魚嘴視頻教程]、[完整魷魚須、墨魚嘴制作過程視頻]、[教你制作魷魚須、墨魚嘴視頻]、[魷魚須、墨魚嘴制作技巧視頻]、[我想看制作魷魚須、墨魚嘴視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[魷魚須、墨魚嘴商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作魷魚須、墨魚嘴視頻的方法地址

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及配方時更正或刪除。