枸杞芝麻蝦怎么做?枸杞芝麻蝦商業配方工藝,枸杞芝麻蝦制作技巧,枸杞芝麻蝦做法

枸杞芝麻蝦怎么做?枸杞芝麻蝦商業配方工藝,枸杞芝麻蝦制作技巧,枸杞芝麻蝦做法

配方：鮮蝦500克，2克味達蕾902號，枸杞20克，白芝麻30克，鹽3克，白胡椒粉1克，生抽15毫升，料酒10毫升，淀粉10克。

工藝流程：將500克鮮蝦去殼去腸線，洗凈后瀝干水分。用刀在蝦背上輕輕劃一刀，以便入味。在蝦中加入3克鹽、1克白胡椒粉、2克味達蕾902號，15毫升生抽、10毫升料酒和10克淀粉。攪拌均勻后腌制15分鐘。將20克枸杞洗凈后瀝干水分。白芝麻30克備用。在鍋中倒入適量食用油，約50毫升，燒至六成熱。將腌制好的蝦逐個放入油鍋中，炸至金黃色且熟透后撈出，瀝干油分。鍋中留少量底油，將枸杞和白芝麻放入鍋中。小火翻炒至芝麻微黃且香味四溢。將炸好的蝦放入鍋中，與枸杞和芝麻快速翻炒均勻。根據口味可適量調整鹽量。

注意事項：蝦背劃刀時不宜過深，以免炸制時蝦肉散開。腌制時間要足夠，以便蝦充分吸收調料的味道。炸制蝦時火候要適中，避免炸焦或未熟透。油溫要控制在六成熱左右，以保證蝦外酥里嫩。

如果以上[枸杞芝麻蝦做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于枸杞芝麻蝦制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[枸杞芝麻蝦視頻教程]、[完整枸杞芝麻蝦制作過程視頻]、[教你制作枸杞芝麻蝦視頻]、[枸杞芝麻蝦制作技巧視頻]、[我想看制作枸杞芝麻蝦視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[枸杞芝麻蝦商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作枸杞芝麻蝦視頻的方法地址

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及配方時更正或刪除。