美女高潮久久久,国产高清一区二区,a级淫片一二三区在线播放,日本电影一区二区,激情一二区,久久久精品精品,亚洲精品国产高清久久伦理二区,国产免费av网
推廣 熱搜: liáng]  淀粉  食品添加劑  餅干  植物油    豆腐  醬油  筋力源  糕點 

稀奶油

   日期:2019-06-08     瀏覽:892    評論:0    
核心提示:稀奶油是牛乳的脂肪部分,它是將脫脂乳從牛乳中分離出來后而得到的一種O/W型乳狀液。

奶油是牛乳的脂肪部分,它是將脫脂乳從牛乳中分離出來后而得到的一種O/W型乳狀液。

中文名:稀奶油。      成分:牛乳的脂肪。      類型:O/W型乳狀液。        貯存:1 5℃以下的冷藏庫中。

工藝流程

我國人民很早以前就利用浮脂肪上浮的原理制取稀奶油

工藝流程 原料乳→過濾→預熱→分離→標準化→冷卻→殺菌→冷卻→均質→成熟→冷卻→包裝

貯藏方法

 奶油應在-1 5℃以下的冷藏庫中貯存,保存日期6個月。如放在4~6℃的庫內,存放時間不得超過7天,稀奶油出售前和加工前應貯于2-,.一80c的冷庫或冰箱內,貯放時間不應超過72小時。

制作方法

 1.原料乳收集、過濾、預熱與其他乳加工基本相同。

2.分離:分離采用分離機,分離機啟動后,當分離缽達到規定轉速后方可將經預熱的牛乳送入分離機。

3.標準化:根據我國食品衛生標準規定,消毒乳的含脂率為3.0%,不符合者進行標準化處理。

4.冷卻和貯存:稀奶油不能立即進行加工時,必須立即冷卻,即邊分離邊冷卻。也可采用二段法:先冷至10℃左右,然后再冷卻至所需溫度。

5.殺菌:使用保持式殺菌法,升溫速度控制每分鐘升2.5~3℃。殺菌溫度有72℃,15分鐘;77℃,5分鐘;82~85℃,30秒鐘;116℃,3~5秒鐘。

6.冷卻、均質:殺菌后,冷卻至5℃。再均質一次,均質可以提高粘度,保持口感良好,改善稀奶油的熱穩定性,避免奶油加入咖啡中出現絮狀沉淀。均質溫度45~60℃(根據稀奶油質量而定),均質壓力為8000~18000千帕。

7.物理成熟:均質后的稀奶油應迅速冷卻至2~5℃,然后在此溫度下保持12~24小時進行物理成熟,使脂肪由液態變為固態(脂肪結晶)。

8.稀奶油的冷卻及包裝:物理成熟后,冷至2~5℃后進行包裝,在5℃下存24小時后再出廠。包裝規格有15、50、125、250、500、1000毫升等。發達國家,使用軟包裝的較多。


免責聲明:本資料來源于網絡,如果侵犯了你的版權或其他權利,請通知我及時刪除。

 
標簽: 稀奶油
天然食材與勺尖的觸碰造就了美食! 勺尖網官方正品,售后服務有保障!
廣告
打賞
0相關評論
 
相關信息
查看更多相關信息>>>

推薦圖文
推薦百科
點擊排行
?
網站首頁  |  天喜名師-智能數字人  |  電腦注冊支付  |  手機注冊支付  |  短視頻  |  天喜直播間  |  關于我們  |  聯系方式  |  使用協議  |  版權隱私  |  排名推廣  |  廣告服務  |  積分換禮  |  網站留言  |  RSS訂閱  |  違規舉報



 
主站蜘蛛池模板: 香蕉av一区| 国产无套精品久久久久久| 国产精品自拍在线观看| 国产1区2区3区| 91精品资源| 国产日韩欧美自拍| 国产一区二区手机在线观看| 国产在线视频99| 欧美一区二区三区日本| 婷婷午夜影院| 国产老妇av| 国产精品18久久久久久白浆动漫| 欧美精品一区久久| 亚洲精品乱码久久久久久写真| 国产精品久久久久久久久久不蜜月| 国产一区二区二| 国产精品精品视频一区二区三区| 海量av在线| 国产精品欧美久久| 欧美一区二区三区四区在线观看| 一区不卡av| 亚洲精品久久久久不卡激情文学| 日韩中文字幕亚洲精品欧美| 亚洲va欧美va国产综合先锋| 久久久精品视频在线| 女人被爽到高潮呻吟免费看| 亚洲精品国产一区二| 精品无人国产偷自产在线| 欧美一区二区三区久久综合| 99国产精品欧美久久久久的广告| 乱子伦农村| 国产精品久久免费视频| 国产免费一区二区三区网站免费 | 在线精品国产一区二区三区 | 久久99国产视频| 日韩精品一区二区av| 亚洲制服丝袜中文字幕| 久久精品国产亚洲7777| 欧美一区二区三区在线视频观看| 亚洲国产精品第一区二区| 国产一区二区在线精品| 97午夜视频| 亚洲区日韩| 91黄色免费看| 96国产精品视频| 日韩av一二三四区| 一区二区国产盗摄色噜噜| 久久综合伊人77777麻豆| 国产精品久久久久久久久久久杏吧| 91麻豆精品国产91久久久久| 日本精品一区二区三区在线观看视频| 亚洲乱码av一区二区三区中文在线:| 亚洲精品日韩在线| 鲁丝一区二区三区免费观看| 国产高清在线一区| 国产精品综合一区二区三区| 中文字幕欧美日韩一区| 国产精品久久亚洲7777| 国产精品免费一视频区二区三区 | 日本二区在线观看| 欧美精品综合视频| 久久福利视频网| 中文字幕一区二区三区乱码视频| 99国产精品一区| 午夜亚洲影院| 一区二区三区国产精华| 91一区在线| 中文字幕a一二三在线| 欧美日韩卡一卡二| 福利电影一区二区三区| 免费毛片a| 日本午夜久久| 国产精品一区二区不卡| 日韩av在线影院| 国产一区二区在线观看免费| 久久久久久久久亚洲精品| 97国产婷婷综合在线视频,| 日本一二三区电影| 国产中文字幕91| 黄色香港三级三级三级| 国产欧美一区二区三区视频| 国产精品亚洲а∨天堂123bt|