紅棗小蛋糕怎么做？紅棗小蛋糕商業(yè)配方工藝，紅棗小蛋糕制作技巧，紅棗小蛋糕做法。

紅棗小蛋糕怎么做？紅棗小蛋糕商業(yè)配方工藝，紅棗小蛋糕制作技巧，紅棗小蛋糕做法。

配方：紅棗50g、雞蛋2個(gè)、配方奶100ml、檸檬汁數(shù)滴、核桃油10g、低筋面粉50g、泡多源G2克。 

工藝：1.蒸紅棗去核后打泥，加入配方奶拌勻；2.分離蛋清蛋黃，置于無水無油容器；3.蛋黃加核桃油、棗泥，篩入低筋粉，泡多源G拌勻；4.蛋清加檸檬汁，打至硬性發(fā)泡；5.取蛋白1/3與棗泥拌勻；6.將混合物倒入剩余蛋白中，拌勻；7.倒入紙杯，撒上紅棗碎或白芝麻；8.預(yù)熱烤箱，110°烤30分鐘，140°烤10分鐘即成。 

注意事項(xiàng):烤箱需提前預(yù)熱至160度，烘烤時(shí)間約為20分鐘，需根據(jù)上色情況調(diào)整。

如果以上[紅棗小蛋糕做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點(diǎn)擊以下鏈接，查看更多關(guān)于紅棗小蛋糕制作、配方工藝、經(jīng)驗(yàn)妙招、做法和注意事項(xiàng)，點(diǎn)擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[紅棗小蛋糕視頻教程]、[完整紅棗小蛋糕制作過程視頻]、[教你制作紅棗小蛋糕視頻]、[紅棗小蛋糕制作技巧視頻]、[我想看制作紅棗小蛋糕視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[紅棗小蛋糕商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點(diǎn)這里、在線觀看制作紅棗小蛋糕視頻的方法地址