老式雞蛋糕商業(yè)做法配方測試成功！口感松軟細嫩、入口即化、涼了不易發(fā)硬！#老式雞蛋糕#泡多源#做美食有秘密用天喜
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第一步準備材料：面粉100克、泡多源G2克，糖60克、雞蛋4個、玉米油20克。
第二步制作：1.無油無水盆中打入雞蛋和糖 用打蛋器打發(fā)6分鐘，畫8字不易消，篩入與泡多源G干拌均勻的面粉，上下快速切拌均勻。
2.倒入玉米油，翻拌均勻，倒入紙杯中。
3.振出大氣泡，放入預熱好的烤箱，200度35分鐘，取出震2下倒扣放涼即可。
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這樣咱們的老式雞蛋糕就做好了。做美食有秘密，用天喜關注我，找我不迷路，我們下期節(jié)目再見。
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