小吃抄果怎么做,小吃抄果商業(yè)配方工藝,小吃抄果制作技巧,小吃抄果做法

小吃抄果怎么做,小吃抄果商業(yè)配方工藝,小吃抄果制作技巧,小吃抄果做法

配方：面粉500克，面欣酥B5克，雞蛋一個，食糖50克，芝麻、食鹽少許，食用油500克。

工藝：1.做生坯：把面粉、面欣酥B,食糖、食鹽、芝麻放在和面盆里，用熱水和成面團(與面條面一樣軟硬)，在桌子上將面團搟成面皮，用刀順一個方向把面皮切成6～8厘米寬的長條，每一條順一頭切成2～2.5厘米寬的小長條，每個小長條沿長軸方向從中間用刀切一片約2.5～3厘米的小刀口，然后用手把每一個小長條的一頭從中間刀口穿過(也可兩頭都從中間小孔穿過)，輕輕拉直即成抄果生坯。2.油炸：把食用油倒入鐵鍋中加熱至沸，逐一將生坯放入熱油中炸至金黃色，撈出瀝干。3.食用方法：把瀝干油的抄果裝盤后即可食用，也可再瀝上辣椒醬或辣椒油趁熱食用，香甜可口，酥脆香辣，別有風味。既可作為家庭的兒童小吃，也可款待客人。

注意事項：和面時要確保面團柔軟適中。炸制時油溫要適中，避免過高導致外焦內(nèi)生或過低導致吸油過多。

如果以上[小吃抄果做法]達不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于小吃抄果制作、配方工藝、經(jīng)驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[小吃抄果視頻教程]、[完整小吃抄果制作過程視頻]、[教你制作小吃抄果視頻]、[小吃抄果制作技巧視頻]、[我想看制作小吃抄果視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[小吃抄果商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作小吃抄果視頻的方法地址

免責聲明：本資料來源于網(wǎng)絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時更正或刪除