軟糖棗怎么做,軟糖棗商業(yè)配方工藝,軟糖棗制作技巧,軟糖棗做法

麥芽糖漿：400克,水：200克,佳多美A04:8克,倍田11號：0.5克,淀粉：50克,水（溶解淀粉）：100克,橘子油香精：1克,大棗：適量,糖粉：適量.

工藝流程：鍋中加入100克水，稱取佳多美A04，用少許溫水溶解后倒入鍋中。加入麥芽糖漿，中火煮開至沸騰。稱取倍田11號加入鍋中攪拌均勻。將50克淀粉加入100克水中攪拌溶解，然后倒入鍋中，邊倒邊攪拌.中小火熬制，加入橘子油香精，繼續(xù)熬制至粘稠抱團。將去核搗爛的大棗泥加入鍋中，攪拌均勻。將熬制好的軟糖坯子倒在油紙上摁平，然后用油紙折疊蓋上，放入冰箱冷藏3個小時。冷藏后取出，切成方塊，撒上白沙糖粉，翻拌均勻.將軟糖棗包裝好，即可銷售或食用。

注意事項：熬制糖漿和軟糖坯子時，要控制好火候，避免燒焦或熬煮不均勻。在加入各種原料時，要確保攪拌均勻，以免影響軟糖的口感和質地。冷藏時間要足夠，以確保軟糖坯子能夠凝固成型。

糖棗了。

如果以上[軟糖棗做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于軟糖棗制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接另外，你還可以在線觀看關于[軟糖棗視頻教程]、[完整軟糖棗制作過程視頻]、[教你制作軟糖棗視頻]、[軟糖棗制作技巧視頻]、[我想看制作軟糖棗視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[軟糖棗商業(yè)生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作軟糖棗視頻的方法地址

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯(lián)系，我們將及時更正或刪除