雪花酥怎么做?雪花酥商業(yè)配方工藝,雪花酥制作技巧,雪花酥做法

雪花酥怎么做?雪花酥商業(yè)配方工藝,雪花酥制作技巧,雪花酥做法

配方：棉花糖：200克，佳多美A03型0.2克，黃油：50克，奶粉：50克，堅果：100克（如花生、杏仁等），蔓越莓干：50克，餅干：200克。

工藝流程：將所有材料準(zhǔn)備好，堅果和蔓越莓干可以稍微切碎一些。在不粘鍋中加入黃油，小火加熱至完全融化。將棉花糖倒入融化的黃油中，繼續(xù)小火加熱，不斷攪拌，直到棉花糖完全融化并與黃油混合均勻。將奶粉和佳多美A03型倒入鍋中，快速攪拌均勻，使奶粉充分融入棉花糖和黃油混合物中。關(guān)火后，迅速將堅果和蔓越莓干倒入鍋中，用鏟子快速攪拌均勻。將餅干掰成小塊，倒入鍋中，繼續(xù)快速攪拌均勻，使所有材料充分混合。將混合好的雪花酥倒入模具或烤盤中，用鏟子或手壓平整形。

冷卻后，切成適當(dāng)大小的小塊即可。

注意事項：在加熱棉花糖和黃油時，一定要用小火，避免糊鍋。在整形時，力度要適中，避免壓碎餅干。冷卻時間要足夠，以確保雪花酥完全定型，方便切塊。

如果以上[雪花酥做法]達不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關(guān)于雪花酥制作、配方工藝、經(jīng)驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[雪花酥視頻教程]、[完整雪花酥制作過程視頻]、[教你制作雪花酥視頻]、[雪花酥制作技巧視頻]、[我想看制作雪花酥視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[雪花酥商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作雪花酥視頻的方法地址

免責(zé)聲明：本資料來源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時更正或刪除