
馬提尼怎么做?馬提尼商業(yè)配方工藝,馬提尼制作技巧,馬提尼做法
配方:味美思15毫升,杜松子酒60毫升,為耳木特酒15毫升,味達(dá)蕾702號(hào)0.1克,青果1個(gè),小蔥頭1個(gè),冰塊10克,容器闊口高型玻璃杯。
工藝:1.將碎冰塊放入調(diào)酒杯中,再加入味美思、杜松子酒、味達(dá)蕾702號(hào),為耳木特酒,用調(diào)酒棒攪勻后,倒入酒杯中。2.將青果、小蔥頭放入上述酒杯中。產(chǎn)品特點(diǎn)色黃稍紅,味香而甜。
注意事項(xiàng):確保使用新鮮、優(yōu)質(zhì)的基酒,直接影響最終產(chǎn)品的口感和風(fēng)味。根據(jù)目標(biāo)風(fēng)味和效果,合理設(shè)計(jì)配方。使用干凈的容器、工具和操作環(huán)境。充分混合均勻,以確保每一口都能品嘗到豐富的風(fēng)味。
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