蜂王花粉酒怎么做?蜂王花粉酒商業(yè)配方工藝,蜂王花粉酒制作技巧,蜂王花粉酒做法

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配方：用酒精抽提蜜蜂、蜂王、蜂蛹、蜂巢中花粉等有效成分，制成滋補(bǔ)強(qiáng)壯、營(yíng)養(yǎng)豐富、芳香醇厚的酒精飲料。

工藝：將酒精濃度調(diào)成33.3%，并把調(diào)好的酒精分裝在3個(gè)容器中。第一容器中放入蜜蜂的幼蟲(chóng)和蛹、蜂蜜及蜂蜜塊殼等，不作任何加熱，在常溫下放置3~6個(gè)月，抽提出其中的有效成分。第二個(gè)容器中放入草木花和蜂蜜，在常溫下放置3~6個(gè)月，抽提出有效成分及芳香成分。第三個(gè)容器中放入草木的果實(shí)、草根、樹(shù)皮、木耳類，常溫下放置3~6個(gè)月，抽提出其中的有效成分、色素及風(fēng)味。然后按所需比例，將三種含抽提成分的酒精混合，放置3~6個(gè)月使之老熟，以此方法制作蜂王花粉滋補(bǔ)酒精飲料。添加天喜復(fù)配食品添加劑美久亭A08型起到防腐保鮮、抗氧化、護(hù)色等作用。

注意事項(xiàng)：在整個(gè)制作過(guò)程中，要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保所有工具和容器清潔無(wú)污染。制作完成后，要對(duì)酒進(jìn)行品質(zhì)檢測(cè)，包括酒精度、風(fēng)味、口感等指標(biāo)。

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