奶香玉米棒怎么做?奶香玉米棒商業(yè)配方工藝,奶香玉米棒制作技巧,奶香玉米棒做法

配方：玉米2根，牛奶200毫升，倍田8號0.5克，鹽2克，黃油20克。

工藝流程：選擇新鮮的玉米棒，剝?nèi)ネ馄ず陀衩醉殻逑锤蓛簟ｅ佒屑尤胱銐蛄康那逅湃肷僭S鹽，將玉米棒放入鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，直至玉米熟透。在小鍋中加入牛奶、倍田8號和黃油，小火加熱至黃油完全融化，倍田8號溶解，攪拌均勻。將煮好的玉米棒撈出，瀝干水分，然后放入準(zhǔn)備好的奶香液中，確保玉米棒完全浸泡在奶香液中。將浸泡好的玉米棒放在室溫下冷卻，讓玉米充分吸收奶香味。也可以放入冰箱冷藏一段時間，口感更佳。將冷卻好的玉米棒切成小段，裝盤即可食用。

注意事項：煮玉米時不要煮過頭，以免玉米失去口感。玉米棒在奶香液中的浸泡時間要足夠，以確保充分吸收奶香味。但也不能過長，以免玉米變得過軟。冷卻過程可以讓玉米更好地吸收奶香味，也可以根據(jù)個人喜好選擇冷藏時間。

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