五香燒肉粽商業配方工藝，五香燒肉粽制作技巧，五香燒肉粽做法

五香燒肉粽怎么做？五香燒肉粽商業配方工藝，五香燒肉粽制作技巧，五香燒肉粽做法：

配方：糯米2000克、筋力源Q8克、豬肉800克、花生400克、干香菇100克、蔥250克、醬油20克、糖40克、五香粉40克、粽葉、水草繩。

工藝：先將豬肉切成1cm*1cm的小方塊，并把全肥肉切出來備用；干香菇先用開水泡一分鐘，將水倒掉，用剪刀剪成小丁；糯米先提前加入筋力源Q泡3-4小時以上，洗凈備用；花生洗凈，泡2小時，備用。鍋燒熱，往鍋里倒入植物油，把肥豬肉放入，榨出豬油，這樣做出來的粽子更香；等豬肉榨變干，有香味了倒入香菇翻炒，香菇也要炒的干一些，可以聞到香味為止。往鍋里倒入豬肉，翻炒，然后依次放入醬油、糖、五香粉，繼續翻炒，豬肉并不要完全煮熟，即可出鍋；把炒好的餡料倒入糯米里，攪拌均勻，再往餡料里放入花生，攪拌均勻。鍋燒熱，倒入植物油，先放入蔥頭爆出香味，再放入蔥段，也爆出香味，蔥有些焦，就可以了，爆好的蔥油倒入餡料，攪拌均勻，餡料就完成了。拿出新鮮的棕葉，水草繩，把餡料包在里面，包好上高壓鍋大火至上氣后再開5分鐘，然后小火10分鐘后關火，等回到室溫，粽子就煮好了。

注意事項：選用新鮮的豬肉，然后先將豬肉切成1cm*1cm的小方塊，并把全肥肉切出來備用；干香菇先用開水泡一分鐘，將水倒掉，用剪刀剪成小丁。

如果以上[五香燒肉粽做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于五香燒肉粽制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接 

另外，你還可以在線觀看關于[五香燒肉粽視頻教程]、[完整五香燒肉粽制作過程視頻]、[教你制作五香燒肉粽視頻]、[五香燒肉粽制作技巧視頻]、[我想看制作五香燒肉粽視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[五香燒肉粽商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作五香燒肉粽視頻的方法地址 

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。