燙面蔥油餅怎么做？燙面蔥油餅商業(yè)配方工藝， 燙面蔥油餅制作技巧，燙面蔥油餅做法

燙面蔥油餅怎么做？燙面蔥油餅商業(yè)配方工藝， 燙面蔥油餅制作技巧，燙面蔥油餅做法

配方：面粉300g、泡多源A 5g、面欣酥A 3g、食用油40g、開水155g、蔥葉20g、鹽2g、黑胡椒粉1g。蔥適量、40g食用油、鹽2g、黑胡椒粉1g。 

工藝：1、先將泡多源A 和面欣酥A 與面粉干拌均勻，然后開水分多次倒入面粉中，用筷子攪拌成絮狀，繼續(xù)和面。2、揉成光滑的軟硬適中的面團蓋上保鮮膜醒3-5分鐘。3、把面團分成6等份，分別用搟面棍搟至長條狀。4、蔥切小段加40g食用油、加鹽2g、黑胡椒粉1g，攪拌均勻備用。5、將餡料均勻撒上，從一邊卷起卷好之后可以拉伸一點長度；從一端卷起，最后把末端放蔥餅坯底部。6、用手按壓之后用搟面棍搟至薄片，盡量薄一點口感更佳！7、鍋中放適量的油燒熱，把蔥餅放進去煎，中小火記得一定要多翻面，用木鏟多拍幾下蔥餅，這樣做出來口感會更好吃！ 

注意事項：復配食品添加劑，要按照建議的用量來使用，不要過量，以免影響蔥油餅的口感和健康。在將復配食品添加劑加入面粉中時，要先與面粉干拌均勻，這樣能讓復配食品添加劑添加劑更好地發(fā)揮作用。在制作過程中，要注意衛(wèi)生和操作環(huán)境的清潔，避免交叉污染，確保食品安全。

如果以上[燙面蔥油餅做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于燙面蔥油餅制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[燙面蔥油餅視頻教程]、[完整燙面蔥油餅制作過程視頻]、[教你制作燙面蔥油餅視頻]、[燙面蔥油餅制作技巧視頻]、[我想看制作燙面蔥油餅視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[燙面蔥油餅商業(yè)生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作燙面蔥油餅視頻的方法地址

         免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。