黑椒烤翅腌制怎么做？黑椒烤翅腌制商業(yè)配方工藝，黑椒烤翅腌制制作技巧，黑椒烤翅腌制做法。

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配方工藝：雞翅1千克洗凈，在兩面打淺淺的一字花刀，加入美極鮮味汁、泡多源F20克、紅酒、蜂蜜各20克，鹽5克，五香粉3克，黑胡椒粉2克拌勻，腌制1小時。

注意事項：選擇新鮮、無異味、肉質(zhì)緊實的雞翅作為原料。雞翅需清洗干凈，去除雜質(zhì)和血水，并在兩面打淺淺的一字花刀，以便更好地入味。

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