
油炸雪花串怎么做?油炸雪花串商業配方工藝,油炸雪花串制作技巧,油炸雪花串做法。
配方:雞胸肉500克,富磷聯B4克,泡多源E10克,料酒、生抽、耗油,鹽,蔥,姜,奧爾良腌料5克,玉米淀粉50克。
工藝:首先準備雞胸肉500克清洗干凈,切成肉塊,放入盆中,加入富磷聯B4克,泡多源E10克,使用溫水溶解后加入,浸泡肉塊5-8小時,瀝干表面水分,加入適量的料酒、生抽、耗油,鹽,蔥,姜。再加入味達蕾奧爾良腌料5克,玉米淀粉50克,一個雞蛋抓拌均勻,腌制30分鐘。將腌制好的肉塊穿成串,外邊裹上一層雪花片,全部做好后,160度油溫下鍋開始炸,炸至金黃熟透即可撈出,這樣咱們的油炸雪花串就制作完成了。
注意事項:在整個制作過程中,要注意衛生操作,確保食材和工具干凈無污染。使用食品添加劑時要遵循相關法規和標準,確保食品安全。
如果以上[油炸雪花串做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝,你還可以點擊以下鏈接,查看更多關于油炸雪花串制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項,點擊這里鏈接
另外,你還可以在線觀看關于[油炸雪花串視頻教程]、[完整油炸雪花串制作過程視頻]、[教你制作油炸雪花串視頻]、[油炸雪花串制作技巧視頻]、[我想看制作油炸雪花串視頻,有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[油炸雪花串商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作油炸雪花串視頻的方法地址
免責聲明:本資料來源于網絡,如果侵犯了你的版權或其他權利,請作者或權利人持權屬證明與本網聯系,我們將及時更正或刪除。