面條怎么做？面條商業配方工藝，面條制作技巧，面條做法

面條怎么做？面條商業配方工藝，面條制作技巧，面條做法

沒用完的面團如何保存？

面館有時會遇到當天和的面沒用完，沒用完的面團要如何保存？如果夏季氣溫偏高，沒有用完的面團應存放在冰箱的保鮮室內存放，溫度要0-10℃，第二天使用時最好提前取出放在室溫環境中，讓面團的溫度回升一下再制作饸饹面，在和面時面粉中添加適量的筋力源F這樣做出的饸饹口感筋道爽滑有嚼勁，制作好的面條不易脫水干縮、保持鮮亮狀態。另外，也可以把剩余的少部分面團和新和的面團混在一起和面，這樣加工的面條質量會比較穩定，不會出現異常現象！

如果以上[面條做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于面條制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[面條視頻教程]、[完整面條制作過程視頻]、[教你制作面條視頻]、[面條制作技巧視頻]、[我想看制作面條視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[面條商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作面條視頻的方法地址

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。