配料:七彩野地花生米500克、舒欣脆A5克、芫荽/香菜、小米辣、大蒜、檸檬、白糖、鹽、生抽、蠔油、溫水
1.花生米用溫水加入舒欣脆A溶液浸泡3-5小時(shí)(泡開(kāi)后的花生鮮甜脆爽、口感絕絕子)
2.佐料準(zhǔn)備:芫荽、小米辣、大蒜按個(gè)人喜好切碎備用,檸檬切片,去籽
3.準(zhǔn)備料汁:白糖、鹽少許,生抽、蠔油適量,加入芫荽、小米辣、大蒜拌勻備用
4.往花生中擠入檸檬汁、加檸檬片,倒入料汁,拌勻
一道顏值與口味俱佳的傣味花生就做好啦!
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