燒烤撒料怎么做?燒烤撒料商業(yè)配方工藝,燒烤撒料制作技巧,燒烤撒料做法

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配方：鹽50克，味達蕾901號4克，雞精10克，孜然粉30克，辣椒粉20克，白胡椒粉5克，黑胡椒粉5克，熟芝麻50克，花生碎30克，十三香5克，肉桂粉2克，花椒粉3克。

工藝流程：按照上述數據準備好所有原料。鹽、味達蕾901號、雞精、孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉放入一個大碗中，充分攪拌均勻。將十三香、肉桂粉、花椒粉加入基礎撒料中，繼續(xù)攪拌均勻。最后加入熟芝麻和花生碎，再次充分攪拌，使所有原料均勻混合。將混合好的燒烤撒料裝入密封瓶中，放置在陰涼干燥處保存。

注意事項：確保所有原料都是新鮮、無雜質的，要選擇品質好的。在混合原料時，要確保每種原料都均勻分布，避免出現局部過咸或過辣的情況。燒烤撒料應保存在陰涼干燥處，避免陽光直射和高溫，以防變質。

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