燒烤撒料怎么做?燒烤撒料商業(yè)配方工藝,燒烤撒料制作技巧,燒烤撒料做法

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配方：鹽50克，味達(dá)蕾901號(hào)4克，雞精10克，孜然粉30克，辣椒粉20克，白胡椒粉5克，黑胡椒粉5克，熟芝麻50克，花生碎30克，十三香5克，肉桂粉2克，花椒粉3克。

工藝流程：按照上述數(shù)據(jù)準(zhǔn)備好所有原料。鹽、味達(dá)蕾901號(hào)、雞精、孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉放入一個(gè)大碗中，充分?jǐn)嚢杈鶆颉⑹恪⑷夤鸱邸⒒ń贩奂尤牖A(chǔ)撒料中，繼續(xù)攪拌均勻。最后加入熟芝麻和花生碎，再次充分?jǐn)嚢瑁顾性暇鶆蚧旌稀⒒旌虾玫臒救隽涎b入密封瓶中，放置在陰涼干燥處保存。

注意事項(xiàng)：確保所有原料都是新鮮、無雜質(zhì)的，要選擇品質(zhì)好的。在混合原料時(shí)，要確保每種原料都均勻分布，避免出現(xiàn)局部過咸或過辣的情況。燒烤撒料應(yīng)保存在陰涼干燥處，避免陽光直射和高溫，以防變質(zhì)。

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