熔巖巧克力蛋糕怎么做？熔巖巧克力蛋糕商業配方工藝，熔巖巧克力蛋糕制作技巧，熔巖巧克力蛋糕做法

熔巖巧克力蛋糕怎么做？熔巖巧克力蛋糕商業配方工藝，熔巖巧克力蛋糕制作技巧，熔巖巧克力蛋糕做法

配方：巧克力 110g 、黃油 110g、 糖粉 130g 、雞蛋 2個、 蛋黃 2個、 面粉45g、泡多源G 1克 。

工藝：1、準備小烤碗，馬芬連模也可，均勻涂抹黃油防粘；2、將黃油和巧克力微波融化至二者完全融合；3、順次加入糖粉、雞蛋、蛋黃、面粉， 泡多源G ，每步都要確保完全攪勻，最后面糊倒入模具； 4、225℃烤箱烤制12-13分鐘，至邊緣堅實、中心柔軟卻無液體晃動的狀態即可。

注意事項：烘烤時間要根據蛋糕的大小、厚度和烤箱的實際情況來確定。注意觀察蛋糕的上色情況和內部熔巖的形成情況，避免烘烤過度導致蛋糕變干或熔巖效果不佳。烘烤完成后，讓蛋糕在模具中稍微冷卻一會兒再脫模。避免立即脫模導致蛋糕破裂或變形。

如果以上[熔巖巧克力蛋糕做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于熔巖巧克力蛋糕制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[熔巖巧克力蛋糕視頻教程]、[完整熔巖巧克力蛋糕制作過程視頻]、[教你制作熔巖巧克力蛋糕視頻]、[熔巖巧克力蛋糕制作技巧視頻]、[我想看制作熔巖巧克力蛋糕視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、熔巖巧克力蛋糕商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作熔巖巧克力蛋糕的方法地址