芝麻桿糖怎么做？芝麻桿糖商業配方工藝， 芝麻桿糖制作技巧，芝麻桿糖做法。
配方：面粉200克、雞蛋2個、牛奶適量、白糖30克、芝麻適量。
工藝：1、碗中打入兩個雞蛋。2、倒入白糖加適量油攪散。3、篩入面粉攪拌成團。4、揉好的面團覆上保鮮膜靜置半小時。5、醒好的面團切成條。6、沾上牛奶裹上芝麻。7、小火炸至酥脆。8、炸好盛出，完成。
注意事項：在整個制作過程中，應嚴格遵守衛生規范，確保操作環境的清潔和工具的消毒。使用食品添加劑時應嚴格按照規定使用，避免超量或不當使用影響芝麻桿糖的品質和安全性。
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