松餅怎么做？松餅商業配方工藝， 松餅制作技巧，松餅做法。

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配方：雞蛋3到4個、糖80克、鹽3克、牛奶500克、低筋面粉400克、面欣酥E 20克、黃油（融化）80克。 

工藝：1，雞蛋，糖，鹽倒容器里打蛋器攪拌均勻。2，然后加250克的牛奶，低筋面粉和面欣酥E 攪拌均勻；最后加入剩下的250克牛奶和黃油即可。3，小勺子一勺一個小松餅，待面糊冒泡即可翻面。4，冒泡翻面再煎一會即可出鍋。

注意事項：在攪拌面糊時，要避免過度攪拌，以免面筋形成過多，影響松餅的松軟度。攪拌時要均勻，確保所有原料充分混合，形成光滑的面糊。

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