美式炸雞怎么做？美式炸雞商業配方工藝，美式炸雞制作技巧，美式炸雞做法。

 

美式炸雞怎么做？美式炸雞商業配方工藝，美式炸雞制作技巧，美式炸雞做法。

配方：草果50克、肉蔻50克、白芷50克、肉桂50克、八角50克、桂皮50克、砂仁50克、黨參50克、陳皮50克、香葉25克、青花椒25克、豆蔻25克、丁香25克、甘草25克、小茴香25克、白寇25克。 
工藝：把以上草藥打成顆?；蚍勰┯蒙嘲?。再用另一個沙包包適量蔥姜蒜后放入8克、鹽5克、6克糖、2克鮮香粉、20克富磷聯B型，腌制即可。2、把腌制好的雞腿放入粉中，把雞腿里面外面全部裹上粉裹均勻即可然后抖掉多余的粉放置8-10分鐘然后下鍋炸制炸雞腿油溫在180度炸10-12分鐘，雞腿炸到飄起來就熟了。

注意事項:裹粉時要確保雞肉表面均勻裹滿裹粉，這樣炸出來的雞肉才會外酥里嫩。裹粉前可以過一遍清水，使裹粉稍微濕潤，再裹一遍炸雞裹粉，抖掉多余的鱗片。炸制過程中要不時翻動雞肉，確保受熱均勻，避免出現一面炸焦一面未熟的情況。

如果以上[美式炸雞做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于美式炸雞制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[美式炸雞視頻教程]、[完整美式炸雞制作過程視頻]、[教你制作美式炸雞視頻]、[美式炸雞制作技巧視頻]、[我想看制作美式炸雞視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[美式炸雞商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作美式炸雞視頻的方法地址

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。