五香餅怎么做？五香餅商業配方工藝，五香餅制作技巧，五香餅做法。

配方：面粉500克，泡多源A20克，酵母粉5克，水300克。輔料：五香粉、鹽、味達蕾901號、油、芝麻。

工藝：發酸酵面團（軟點）不用發太大。2、拌餡。3、面團取出放案上，直接桿成32毫米厚的長方形大片，刷油，灑粉，從上往下卷，揪成8個劑子，封上合一起，桿圓片包餡，收嚴劑口桿餅，放入方盤里醒20分鐘，電餅鐺或平底鍋預熱充分，刷上適量的油。160-180度，蓋嚴蓋子，烙至兩面金黃即可。

注意事項：面團需進行醒發，使面筋得到松弛，便于后續操作。醒發時間根據室溫調整，確保面團發酵至適當程度。烙制時要控制好火候和時間，避免火太大導致餅子焦糊或火太小導致餅子不熟。烙制過程中可以蓋上鍋蓋，保持鍋內溫度，使餅子更容易熟透。

如果以上[五香餅做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于五香餅制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[五香餅視頻教程]、[完整五香餅制作過程視頻]、[教你制作五香餅視頻]、[五香餅制作技巧視頻]、[我想看制作五香餅視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[五香餅商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作五香餅視頻的方法地址

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。