草莓汁怎么做？草莓汁商業配方工藝，草莓汁制作技巧，草莓汁做法

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配方：草莓500克、佳多美A041克、細砂糖、水

工藝：將草莓洗凈，去蒂，切成小塊或用攪拌機打成泥狀。取適量溫水，將佳多美A04溶解其中，攪拌均勻。將草莓塊或草莓泥放入容器中，加入細砂糖，攪拌均勻，讓糖充分溶解在草莓中。將溶解好的佳多美A04溶液倒入草莓混合物中，繼續攪拌均勻。根據個人喜好，可以適量加入水調節草莓汁的濃度。將混合好的草莓汁通過細篩過濾，去除雜質和氣泡。將過濾后的草莓汁倒入容器中，放入冰箱冷藏至冰涼即可飲用。

注意事項：選擇新鮮、無腐爛、無蟲洞的草莓，確保草莓汁的口感和品質。根據個人口味調整細砂糖的用量，避免過甜或過淡。過濾步驟可以去除草莓汁中的雜質和氣泡，使草莓汁更加清澈、細膩。

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