普通冷凍酸奶（二）怎么做？普通冷凍酸奶（二）商業(yè)配方工藝，普通冷凍酸奶（二）制作技巧，普通冷凍酸奶（二）做法

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配方：酸奶500g牛奶100g,細(xì)砂糖80g,佳多美A04號(hào)2g,水果丁適量。

工藝流程：將酸奶、牛奶、細(xì)砂糖、天喜佳多美A04和水果丁準(zhǔn)備好。將天喜佳多美A04用常溫水溶解。將酸奶、牛奶和細(xì)砂糖放入攪拌機(jī)中，攪拌均勻。然后加入溶解好的天喜佳多美A04，繼續(xù)攪拌均勻。如果喜歡，可以在混合物中加入適量的水果丁，增加口感和營(yíng)養(yǎng)。將混合好的酸奶液倒入冰淇淋機(jī)中，按照冰淇淋機(jī)的說(shuō)明進(jìn)行冷凍和攪拌，直至酸奶凝固。

注意事項(xiàng)：冷凍酸奶時(shí)，需選擇合適的冷凍溫度。溫度過(guò)低可能導(dǎo)致酸奶過(guò)硬，影響口感；溫度過(guò)高則可能導(dǎo)致酸奶融化或變質(zhì)。冷凍酸奶應(yīng)儲(chǔ)存在密封性良好的容器中，避免與其他食品串味。同時(shí)，要確保儲(chǔ)存環(huán)境干燥、陰涼，避免陽(yáng)光直射。冷凍酸奶在冷凍后口感更佳，但建議不要長(zhǎng)時(shí)間存放，以免口感和品質(zhì)下降。最好在制作完成后盡快食用。

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