檸檬柚子冰沙怎么做？檸檬柚子冰沙商業配方工藝，檸檬柚子冰沙制作技巧，檸檬柚子冰沙做法

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配方:新鮮檸檬汁30毫升、柚子汁150毫升、細砂糖60克、純凈水200毫升、冰塊適量、佳多美D0.3克。

工藝:將新鮮檸檬汁與柚子汁混合，倒入容器中備用。在另一個容器中，加入純凈水與細砂糖，攪拌均勻至糖完全溶解，形成糖水。將糖水緩慢倒入檸檬汁與柚子汁的混合物中，繼續攪拌均勻。加入佳多美D0.3克，再次攪拌，使佳多美D充分溶解，增強冰沙的口感與穩定性。將混合液倒入制冰機中，加入適量的冰塊，啟動制冰機，將混合液制成冰沙。若沒有制冰機，也可將混合液倒入裝有冰塊的容器中，用攪拌棒或電動攪拌器將冰塊與混合液攪拌均勻，直至形成冰沙狀。將制作好的檸檬柚子冰沙倒入杯中，可以根據個人口味加入適量的蜂蜜或糖漿調整甜度，即可享用。

注意事項:原料需選用新鮮的檸檬汁與柚子汁，確保冰沙的口感與品質。細砂糖需完全溶解于純凈水中，避免糖顆粒影響冰沙的口感。在制作冰沙時，若使用制冰機，需按照制冰機的操作說明進行操作，避免操作不當導致機器損壞或冰沙口感不佳。若手動制作冰沙，需控制攪拌的力度與時間，避免冰塊過度破碎或混合液過度稀釋。操作過程中，需保持容器和工具的清潔衛生，避免交叉污染。檸檬柚子冰沙中含有較高的糖分，需適量飲用，避免過量攝入對身體造成負擔。

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