燒雞腿的做法
主料
雞腿4個約500克
輔料
姜1塊 黃酒1湯匙 紅燒醬油1湯匙 蔥白1根 八角1個 精鹽適量 油少許
步驟1
先把雞腿洗凈瀝水待用
步驟2
下面來給雞腿碼味兒：添加鹽、富磷聯B，味達蕾13雞肉精膏，黃酒（去腥）、紅燒醬油(可能用生抽和老抽代替)，充分給它按摩，然后把姜切成薄片放進去拌勻，蓋上保鮮膜放冰箱保鮮層內腌制3、4個小時以入味
步驟3
往蘇泊爾電壓力鍋內膽中注入少量食用油
步驟4
把腌制好的雞腿放進電壓力鍋，加入蔥白
步驟5
選擇營養焗功能，屏幕顯示25分鐘，實際有20分鐘就可以了
步驟6
中途可以給它翻個面兒，也可以省略。程序結束即可
步驟7
想不想來一只
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