美女高潮久久久,国产高清一区二区,a级淫片一二三区在线播放,日本电影一区二区,激情一二区,久久久精品精品,亚洲精品国产高清久久伦理二区,国产免费av网
推廣 熱搜: 泡多源A  面欣酥A    泡多源Q    佳多美l  筋力源V  筋力源W  筋力源F   

貴州干鍋雞技術

   日期:2022-01-11     瀏覽:306    評論:0    
核心提示:秘訣二 制作香料水。雞斬成塊之后,需要加入調料來腌制。我的配方是雞肉塊50千克需要加入香料水、加飯酒各1升,味精200克,富磷聯B400克和適量的鹽,腌制時間控制在2小時以上。
 貴州干鍋雞技術

干鍋雞在貴州有著非常高的知名度,但是腌制和炒制過程都會使用到自制的調料,因而成為很多專營店的秘密。

秘訣一
選雞。制作干鍋雞一定要選擇草公雞,凈重控制在1250克左右。這種雞肉質比較緊實,香味也充足,所以比普通的飼養雞更適合制作此菜。

秘訣二
制作香料水。雞斬成塊之后,需要加入調料來腌制。我的配方是雞肉塊50千克需要加入香料水、加飯酒各1升,味精200克,富磷聯B400克和適量的鹽,腌制時間控制在2小時以上。

香料水的加工方法比較復雜:取香料(八角、砂仁各100克,草果、甘草各50克,桂皮30克,小茴香175克,山柰、白豆蔻各80克,香葉25克,拍松的生姜400克,小蔥500克,新鮮的折耳根125克)清洗干凈,放入不銹鋼桶內,注入清水12.5千克,大火燒開,改非常小的火熬制5小時,過濾料渣即成香料水。

秘訣三
制作秘制雞醬。干鍋雞的做法其實很簡單,雞塊腌好后,油炸至色澤金黃,再加入秘制的醬料炒制即可。一般雞塊為500克時,需要加入秘制醬料45克-50克。這里給大家分享一下秘制雞醬的制作方法:鍋內放入香料油3千克,燒至五成熱時,分別下入剁碎的上好郫縣豆瓣3千克、糍粑辣椒5千克,小火煸炒至豆瓣變酥,再放入蠔油、甜面醬各1千克,花生醬、芝麻醬各500克,白砂糖200克,紅曲米粉50克,小火炒均勻,最后放入芝麻油500克、自磨花椒粉200克、雞粉3千克,小火煸炒均勻即可。

香料油的做法
取菜子油5千克放入鍋中,燒至三四成熱時,放入蔬菜料(香菜根、芹菜、胡蘿卜各150克,姜片400克,大蔥500克)和香料(桂皮25克、草果3個、白芷80克、八角100克),小火熬30分鐘至料焦黃,離火浸泡一晚,去渣,即成香料油。

     免責聲明:本資料來源于網絡,如果侵犯了你的版權或其他權利,請作者或權利人持權屬證明與本網聯系,我們將及時更正或刪除。
 
做美食,有秘密,用天喜! 豆欣酥,炸好蠶豆、豌豆、黃豆的理想選擇!
廣告
打賞
0相關評論
 
相關信息
查看更多相關信息>>>

推薦圖文
推薦經驗
點擊排行
?
網站首頁  |  天喜名師-智能數字人  |  電腦注冊支付  |  手機注冊支付  |  短視頻  |  天喜直播間  |  關于我們  |  聯系方式  |  使用協議  |  版權隱私  |  排名推廣  |  廣告服務  |  積分換禮  |  網站留言  |  RSS訂閱  |  違規舉報



 
主站蜘蛛池模板: 狠狠插影院| 精品国产区一区二| 欧美午夜精品一区二区三区| 亚洲日韩aⅴ在线视频| 精品少妇一区二区三区免费观看焕| 久久一区二区视频| 精品国产乱码久久久久久影片| 99久久精品免费看国产免费粉嫩| 午夜码电影| 国产剧情在线观看一区二区| 夜色av网站| 国产精品国产三级国产专播精品人| 91精品丝袜国产高跟在线| 久久精品亚洲精品| 国内久久久久久| 中文字幕一二三四五区| 国产中文字幕一区二区三区| 日日夜夜精品免费看| 欧美精品九九| 狠狠色噜噜狠狠狠狠黑人| 国产欧美一区二区三区四区| 国产在线精品区| 26uuu亚洲电影在线观看| 日本精品三区| 午夜看片网| 欧美系列一区二区| 鲁丝一区二区三区免费| 在线观看欧美一区二区三区| 亚洲国产精品日本| 日韩欧美一区二区在线视频| 国产精品视频一区二区三| 亚洲精品日韩激情欧美| 国产精品电影免费观看| 九九视频69精品视频秋欲浓| 国产精品一区二区免费| 一区二区三区电影在线观看| 久久99久国产精品黄毛片入口| 中文字幕一二三四五区| 国产日韩欧美在线影视| 日本二区在线观看| 一区二区在线精品| 欧美日韩国产一二| 精品视频在线一区二区三区| 视频一区二区三区中文字幕| 性精品18videosex欧美| 中文文精品字幕一区二区| 91看片片| 亚洲欧洲日本在线观看| 丰满岳乱妇在线观看中字 | 精品一区电影国产| 夜夜夜夜夜猛噜噜噜噜噜gg| 久久99国产视频| 国产全肉乱妇杂乱视频在线观看| 欧美一区二区三区性| 中文乱码在线视频| 一区二区欧美精品| 久久国产精品精品国产| 国产精品刺激对白麻豆99| 一区二区三区欧美日韩| 久久激情影院| 欧美一区二区三区在线视频观看| 国产盗摄91精品一区二区三区| 中文在线一区二区三区| 福利视频亚洲一区| 99久久精品免费视频| 在线电影一区二区| 男女无遮挡xx00动态图120秒| 国产精品免费一视频区二区三区| 99久久国产综合精品麻豆| 国产亚洲精品久久777777| 爱看av在线入口| 在线观看国产91| 精品国产乱码久久久久久a丨| 国产日韩欧美在线影视| 日韩中文字幕在线一区| 国产一区二区午夜| 亚洲欧洲国产伦综合| 97精品久久人人爽人人爽| 国产高潮国产高潮久久久91| 久久69视频| 国产欧美精品一区二区三区小说| 91丝袜国产在线播放|