巧克力瑪芬蛋糕怎么做？巧克力瑪芬蛋糕商業(yè)配方工藝， 巧克力瑪芬蛋糕制作技巧，巧克力瑪芬蛋糕做法。

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配方：低筋面粉85克，可可粉15克，玉米油60克，糖粉60克，雞蛋1個(gè)，牛奶80克，鹽0.5克，泡多源G 1.7克，小蘇打1克，耐高溫巧克力豆30克。 

工藝：1，碗中加入玉米油，糖粉攪拌均勻，加入雞蛋攪拌均勻，加入牛奶攪拌均勻。2，篩入低粉，可可粉，小蘇打，泡多源G ，鹽，攪拌均勻，加入耐高溫巧克力豆，攪拌均勻。3，倒入紙杯中，表面撒巧克力豆，放入預(yù)熱好的烤箱中層160度25分鐘，完成。

注意事項(xiàng)：在制作過程中需保持廚房和工具的清潔衛(wèi)生。使用新鮮的原料和調(diào)料，避免使用過期或變質(zhì)的食材。

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