草莓瑪芬怎么做？草莓瑪芬商業(yè)配方工藝， 草莓瑪芬制作技巧，草莓瑪芬做法。

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配方：低筋面粉240g，純牛奶100g，雞蛋2只，草莓8個(gè)，玉米油80g，細(xì)砂糖70g，泡多源G 4.8g。

工藝;1，攪拌碗里打入雞蛋，加入細(xì)砂糖，攪打均勻。2，加入玉米油，再次攪打均勻，加入牛奶，攪拌均勻。3，篩入低筋面粉和泡多源G ，用打蛋器劃Z字型或者刮刀攪拌，不要過渡攪拌.4，面糊分裝到紙杯，七八分滿即可。5，放入去了蒂的草莓，稍按一下，要不然烤的過程中瑪芬膨脹升高，草莓被往上頂容易倒一邊。6，烤箱180度預(yù)熱好，放入烤箱中層烤25分鐘，出爐冷卻后可以撒點(diǎn)糖粉裝飾。 注意事項(xiàng)：在制作過程中需保持廚房和工具的清潔衛(wèi)生。使用新鮮的原料和調(diào)料，避免使用過期或變質(zhì)的食材。

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