水餃怎么做？水餃商業配方工藝，水餃制作技巧，水餃做法。

 

水餃怎么做？水餃商業配方工藝，水餃制作技巧，水餃做法。  

配方：面粉500克、鹽1克、水225克、筋力源H4克。
工藝：將面粉、鹽和筋力源H放入一個大碗中，混合均勻。逐漸加入水，邊加邊攪拌，直至面粉成絮狀。然后用手揉成光滑的面團。注意揉面的過程中要根據面團的干濕程度適當調整水的用量。將揉好的面團蓋上濕布或保鮮膜，醒發30分鐘左右，使面團更加柔軟有彈性。將醒好的面團取出，揉成長條，分割成劑子。然后取一個劑子，搟成圓形的水餃皮。在水餃皮中央放入適量的餡料，然后捏合邊緣，使水餃封口。將包好的水餃放入沸水中，用勺子輕輕推動，防止粘連。等水餃浮起后，再煮2-3分鐘即可撈出。

注意事項：揉面時要充分揉勻，使面團光滑有彈性。水的用量要根據面粉的吸水性適當調整。醒面時間要足夠，使面團更加柔軟有彈性，便于搟皮和包餡。煮水餃時要保持水的沸騰狀態，用勺子輕輕推動水餃，防止粘連。等水餃浮起后再煮一會兒，確保水餃熟透。

如果以上[水餃做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于水餃制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[水餃視頻教程]、[完整水餃制作過程視頻]、[教你制作水餃視頻]、[水餃制作技巧視頻]、[我想看制作水餃視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[水餃商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作水餃視頻的方法地址

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。