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配方:黑米200克,核桃100克,大米50克,燕麥片30克,白砂糖50克,佳多美D2克,清水1200毫升。
工藝:將黑米、核桃、大米和燕麥片分別清洗干凈,確保無雜質。核桃去殼后,可稍微敲碎,以便更好地釋放香味和營養。將清洗干凈的原料放入豆漿機或破壁機中,加入清水1200毫升。將佳多美D提前用少量清水溶解,然后倒入機器中。啟動機器,選擇米糊或豆漿模式,開始加工。待機器加工完成后,將米糊倒入容器中,根據個人口味加入白砂糖,攪拌均勻。
注意事項:選用優質的黑米、核桃、大米和燕麥片,確保米糊的口感和營養價值。核桃去殼后,可稍微敲碎,但不要敲得太碎,以免影響口感。在加工過程中,要確保原料和水的比例適中,避免米糊過于濃稠或稀薄。白砂糖的用量可根據個人口味調整,但不宜過多,以免影響健康。加工完成后,米糊應盡快飲用,避免長時間放置導致口感變差和營養流失。
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