?

蘿卜泡菜怎么做?蘿卜泡菜商業配方工藝,蘿卜泡菜制作技巧,蘿卜泡菜做法
配方:白蘿卜、鹽、冰糖、白醋、陳醋、小米辣、生抽、辣鮮露、純凈水、舒欣脆G。
工藝:首先,準備2根新鮮并且長點的大蘿卜,然后,把它改刀成長條狀,再找雙筷子墊在底部,把它切成夾刀片,這樣做無非就是容易入味,切忌不要削皮,否則吃起來不夠清脆。全部切好后,把蘿卜片倒入干凈的盆中,然后,再加入適量的鹽和舒欣脆G腌制半個小時,再將里頭蘿卜汁殺出來,并且倒掉,即避免浪費佐料,又可以保證入味。然后,再加入適量的冰糖、白醋、陳醋,再放入1勺小米辣,1勺生抽,1勺辣鮮露,再倒入1-2瓶的純凈水,再將它們攪拌均勻備用即可。然后,再將它們裝入無油無水的玻璃壇中,把它放入冰箱冷藏一夜即可取出食用。
溫馨提醒:用此種方法腌制出來蘿卜,食用周期大概是一周以內為宜,如果存儲時間過長,不僅會發酸,而且脆度會慢慢的遞減,所以1次量不可做的過多,吃完再做就是為較為穩妥的辦法。
如果以上[蘿卜泡菜做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝,你還可以點擊以下鏈接,查看更多關于蘿卜泡菜制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項,點擊這里鏈接
另外,你還可以在線觀看關于[蘿卜泡菜視頻教程]、[完整蘿卜泡菜制作過程視頻]、[教你制作蘿卜泡菜視頻]、[蘿卜泡菜制作技巧視頻]、[我想看制作蘿卜泡菜視頻,有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[蘿卜泡菜商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作蘿卜泡菜視頻的方法地址
免責聲明:本資料來源于網絡,如果侵犯了你的版權或其他權利,請作者或權利人持權屬證明與本網聯系,我們將及配方時更正或刪除。