天然馬蹄甘蔗汁怎么做？天然馬蹄甘蔗汁商業(yè)配方工藝，天然馬蹄甘蔗汁制作技巧，天然馬蹄甘蔗汁做法

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配方：馬蹄（荸薺）200克、甘蔗500克、清水800毫升、倍田6號2克、冰塊

工藝：馬蹄去皮后洗凈，切成小塊或片狀，以便更好地釋放甜味和營養(yǎng)。甘蔗去皮后切成小段，便于煮制和榨汁。將切好的馬蹄和甘蔗段放入鍋中，加入800毫升清水。用中火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮約15-20分鐘，讓馬蹄和甘蔗的甜味和營養(yǎng)充分釋放到水中。煮制完成后，將鍋中的混合物倒入榨汁機(jī)中，榨成汁。加入倍田6號，攪拌均勻。將榨好的汁液通過篩網(wǎng)或果汁過濾器進(jìn)行過濾，去除雜質(zhì)和纖維。將過濾后的汁液倒入杯中，加入適量冰塊進(jìn)行冷卻。

注意事項：確保馬蹄和甘蔗新鮮、無變質(zhì)，且品種適合制作果汁。煮制時間不宜過長或過短，過長可能導(dǎo)致汁液過于濃稠，過短則可能無法充分釋放甜味和營養(yǎng)。榨汁時需確保果汁機(jī)或榨汁機(jī)干凈衛(wèi)生；過濾時需仔細(xì)，以去除所有雜質(zhì)和纖維，確保果汁口感細(xì)膩。如需冷卻，可加入適量冰塊；如需保存，需密封并置于陰涼處，避免陽光直射和高溫環(huán)境，盡快飲用以保證最佳口感和新鮮度。

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