羅漢果茶怎么做？羅漢果茶商業(yè)配方工藝，羅漢果茶制作技巧，羅漢果茶做法

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配方：羅漢果2個、純凈水2000毫升、倍田6號5克

工藝：將羅漢果、純凈水、準(zhǔn)備好。羅漢果敲碎，取出種子，留下果殼和果肉。在鍋中加入2000毫升純凈水，煮沸后，將羅漢果殼和果肉放入鍋中，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮約20-30分鐘，以充分釋放出羅漢果的甜味和藥效。將煮好的羅漢果茶過濾掉羅漢果渣，留下清澈的茶水。將倍田6號加入茶水中，攪拌均勻，直至完全溶解。如需增香效果，可在此階段加入適量的天喜復(fù)配食品添加劑，并按照產(chǎn)品說明進(jìn)行調(diào)配。將煮制好的羅漢果茶冷卻至室溫或適宜溫度后，灌裝到干凈的容器中，并密封保存。為確保產(chǎn)品的衛(wèi)生和安全，可進(jìn)行殺菌處理。

注意事項：選擇優(yōu)質(zhì)、無雜質(zhì)的羅漢果作為原料，確保茶水的品質(zhì)和口感。羅漢果應(yīng)呈棕色，外殼完整，無破損或霉變。煮制時間要適中，以確保羅漢果的甜味和藥效充分釋放，同時避免過度煮制導(dǎo)致口感苦澀。冷卻過程要確保羅漢果茶的溫度適宜，避免污染和變質(zhì)。灌裝過程要確保容器的干凈和密封性，以避免污染和漏氣。

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