淡鹽茶怎么做?淡鹽茶商業(yè)配方工藝,淡鹽茶制作技巧,淡鹽茶做法
配方:純凈水1000毫升、食鹽2克、茶葉5克、倍田6號5克
工藝:將純凈水煮沸,準(zhǔn)備好食鹽、茶葉。將茶葉放入沸水中,用小火煮制5-10分鐘,使茶香充分釋放。在煮好的茶水中加入食鹽,攪拌均勻,使其溶解。然后根據(jù)口味需要,加入倍田6號,再次攪拌均勻。將調(diào)好味的茶水倒入容器中,自然冷卻至適宜溫度。之后通過過濾器過濾掉茶葉渣和可能的雜質(zhì),確保茶水的清澈度。將過濾好的淡鹽茶灌裝到干凈的容器中,并密封保存。若需長時(shí)間保存,可放入冰箱冷藏。
注意事項(xiàng):選擇品質(zhì)好、香氣濃郁的茶葉,以突出淡鹽茶的茶香。煮茶時(shí)間不宜過長,以免茶水過于苦澀。同時(shí),要確保茶葉中的香氣和營養(yǎng)成分充分釋放。冷卻過程要確保茶水的溫度適宜,避免過高或過低的溫度影響口感和品質(zhì)。過濾過程要確保茶水的清澈度和純凈度,避免雜質(zhì)影響口感。
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