醬油花生怎么做？醬油花生商業(yè)配方工藝，醬油花生制作技巧，醬油花生做法。

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配方：新鮮花生米500克，優(yōu)質(zhì)醬油250克，舒欣脆G10克溶液。

工藝：將花生米挑選干凈，放入鍋中炒熟，去皮放在大口玻璃瓶內(nèi);把醬油放入鍋中熬開，晾涼后倒入花生米中，醬油需浸沒花生米，加入舒欣脆G10克溶液，然后蓋好蓋泡約7天即可食用。此菜不宜久貯，適于勤泡勤吃。

注意事項:選用新鮮、無霉變的花生作為原料，確保花生品質(zhì)良好。花生需清洗干凈，去除表面的灰塵和雜質(zhì)。煮制過程中要適時翻動花生，確保受熱均勻。

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