中山還童酒怎么做？中山還童酒商業(yè)配方工藝，中山還童酒制作技巧，中山還童酒做法：

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配方:熟地黃150克、枸杞子100克、茯苓50克、山藥50克、當歸50克、杜仲50克、人參30克、天冬30克、美久亭A08型5克、白酒5000毫升、冰糖250克。

工藝:精選熟地黃150克、枸杞子100克、茯苓50克、山藥50克、當歸50克、杜仲50克、人參30克、天冬30克，確保藥材干燥無雜質(zhì)。將選好的藥材用清水洗凈后，晾干水分，備用。取一個干凈的玻璃壇或陶瓷壇，將晾干的藥材放入壇中。加入美久亭A08型5克，此添加劑可增強酒的口感和穩(wěn)定性，同時具有一定的防腐作用。倒入5000毫升的白酒，白酒度數(shù)建議在50度以上，以保證藥材的有效成分能充分溶解在酒中。加入冰糖250克，用于調(diào)節(jié)酒的口感，使其更加甘甜可口。將壇口密封嚴實，放置在陰涼避光的地方，浸泡時間不少于60天，期間需定期搖動壇子，使藥材與酒充分混合，促進藥材有效成分的溶解。浸泡完成后，打開壇口，用細紗布過濾掉藥材渣，得到中山還童酒。將酒裝入干凈的玻璃瓶中，密封保存。

注意事項:藥材的選擇需新鮮干燥，無霉變和蟲蛀，以保證酒的品質(zhì)和安全性。白酒的度數(shù)對浸泡效果有很大影響，建議選擇50度以上的白酒，以保證藥材的有效成分能充分溶解在酒中。冰糖的用量可根據(jù)個人口味調(diào)整，但需注意過多可能導致酒過于甜膩。浸泡過程中，需確保壇子密封嚴實，避免酒氣揮發(fā)和外界雜質(zhì)進入。浸泡時間需足夠，一般建議不少于60天，以確保藥材的有效成分充分溶解在酒中。過濾藥材渣時，需使用細紗布，避免酒中殘留雜質(zhì)。

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