飄香油怎么做？飄香油商業(yè)配方工藝，飄香油制作技巧，飄香油做法

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配方：芝麻130克、花仁碎130克、孜然粉100克、五香粉5克、烤辣椒粉80克、紅油100克、芝麻油20克、蔥油20克、花椒油10克、味達蕾901號3-5克

工藝：將所有干性原料（芝麻、花仁碎、孜然粉、五香粉、烤辣椒粉）和油性原料（紅油、芝麻油、蔥油、花椒油）以及味達蕾901號準備好。將芝麻、花仁碎、孜然粉、五香粉、烤辣椒粉放入一個干凈的盆中，用筷子或攪拌器充分拌勻。將味達蕾901號用少量溫水或油溶解，確保均勻無顆粒。將溶解后的味達蕾901號溶液與其他油性原料一起加入干性原料的盆中，繼續(xù)攪拌均勻，直至所有原料充分融合。將拌好的飄香油靜置一段時間，讓其充分融合和滲透，提升香味。

注意事項：在混合原料時，要確保充分攪拌均勻，避免出現(xiàn)結塊或味道不均的情況。靜置時間可以根據(jù)口味和需要進行調整，但一般建議靜置一段時間，讓香味更加濃郁。制好的飄香油應存放在陰涼干燥處，避免陽光直射和高溫環(huán)境，以延長保質期和保持香味。

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