巴旦木瓜子酥怎么做？巴旦木瓜子酥商業配方工藝，巴旦木瓜子酥制作技巧，巴旦木瓜子酥做法。

巴旦木瓜子酥怎么做？巴旦木瓜子酥商業配方工藝，巴旦木瓜子酥制作技巧，巴旦木瓜子酥做法。

配方：熟花生仁250克、100克巴旦木、100克白糖、50克清水、舒欣脆F5克、50克清水、100克白糖。

工藝：首先準備熟花生仁250克，100克巴旦木，100克白糖，50克清水，再稱取舒欣脆F5克，它是梁山天喜生產的，屬于復配食品添加劑，起到膨松飽滿、口感酥脆、口溶性好的作用，舒欣脆F號使用少許溫水進行溶解備用。鍋中加入50克清水，100克的白糖，小火加熱，待糖融化后加入舒欣脆F溶液，繼續加熱至鍋里的白糖全部都融化成棕紅色，調最小火下入瓜子仁，快速的翻炒，把瓜子仁和白糖全部炒至融合，然后關火，倒進提前準備好的模具里面。用刮板將瓜子仁給整理平整，上面擺放巴旦木，用刮板按平整，整理好之后稍微放一下，大概一分鐘左右把它取出來，還有一點微熱的狀態就要開始切了，用刀將它切成小方塊，千萬不要等它涼透了再來切，那樣的話容易切不動。

注意事項:確保瓜子仁、巴旦木、白糖、熟花生仁等原材料品質優良，新鮮無變質。瓜子仁和巴旦木需要適當處理，如清洗、烘干等，以確?？诟泻托l生。炒制過程中要不斷翻動原材料，確保與糖液充分混合，炒至融合。巴旦木瓜子酥應存放在干燥、陰涼、通風的地方，避免陽光直射和高溫潮濕環境。

如果以上[巴旦木瓜子酥做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于巴旦木瓜子酥制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[巴旦木瓜子酥視頻教程]、[完整巴旦木瓜子酥制作過程視頻]、[教你制作巴旦木瓜子酥視頻]、[巴旦木瓜子酥制作技巧視頻]、[我想看制作巴旦木瓜子酥視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[巴旦木瓜子酥商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作巴旦木瓜子酥視頻的方法地址