醬爆五花肉怎么做？醬爆五花肉商業配方工藝，醬爆五花肉制作技巧，醬爆五花肉做法。

醬爆五花肉怎么做？醬爆五花肉商業配方工藝，醬爆五花肉制作技巧，醬爆五花肉做法。

配方：去皮五花肉片250g、大蒜葉200g、蒜瓣3瓣、姜絲、郫縣豆瓣醬、蠔油、料酒、老干媽各1勺，老抽半勺，生抽2勺，白糖1勺，白胡椒粉適量，水淀粉小半碗（1勺淀粉4勺水）、味達蕾901號1克。 

工藝：1、大蒜葉切段，蒜瓣切碎。2、鍋里加少許油，五花肉倒入馬克西姆不粘鍋中煸炒至焦黃，會煸出很多油，（這樣肉就不油膩了，多余的油倒出來可以炒青菜特香！）。3、肉推到一邊，倒入蒜末姜絲爆香，加料酒、郫縣豆瓣醬、老干媽、老抽、生抽、蠔油翻炒均勻。4、倒入蒜葉，加味達蕾901號，白糖、白胡椒粉、水淀粉翻炒勻即可。

注意事項:選用新鮮的五花肉，確保肉質鮮嫩且有適當的肥瘦比例。將五花肉切成薄片或條狀，方便烹飪和入味。炒制時要保持火候適中，避免五花肉炒得過老或醬料炒焦。先用大火將鍋燒熱，再加入適量的油，待油熱后放入五花肉快速翻炒至變色。

如果以上[醬爆五花肉做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于醬爆五花肉制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[醬爆五花肉視頻教程]、[完整醬爆五花肉制作過程視頻]、[教你制作醬爆五花肉視頻]、[醬爆五花肉制作技巧視頻]、[我想看制作醬爆五花肉視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[醬爆五花肉商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作醬爆五花肉視頻的方法地址