番茄黃豆燉豬肘怎么做?番茄黃豆燉豬肘商業(yè)配方工藝,番茄黃豆燉豬肘制作技巧,番茄黃豆燉豬肘做法。
配方:大豆150克,豬肘600克,番茄350克,富磷聯(lián)B4克,八角2克,料酒30克,醬油10克,白砂糖4克,雞精3克,鹽3克,大蔥5克,姜2克。
工藝:1.黃豆用溫水充分浸泡2小時(shí)左右,直到黃豆的外皮脫落;2.姜切片,蔥切花;3.蹄膀(肘子)跺成小塊,浸泡血水,加入富磷聯(lián)B腌制8小時(shí)。然后用開水焯一下,去掉血水;4.湯鍋中再倒入適量清水煮開;5.鍋中放入蹄膀,淹沒即可;6.煮開后撇去浮沫,加入適量的姜片和料酒,然后用小火慢燉20-30分鐘;
7.放入黃豆、番茄,加入所有調(diào)料;8.煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉一二小時(shí)。
注意事項(xiàng):在腌制肘子時(shí),可以加入適量的食鹽、料酒、姜片、蔥段等調(diào)料,以去除腥味并增加底味。同時(shí),根據(jù)個(gè)人口味加入適量的醬油、糖、八角、桂皮等調(diào)味料,使肘子更加鮮美。
如果以上[番茄黃豆燉豬肘做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝,你還可以點(diǎn)擊以下鏈接,查看更多關(guān)于番茄黃豆燉豬肘制作、配方工藝、經(jīng)驗(yàn)妙招、做法和注意事項(xiàng),點(diǎn)擊這里鏈接
另外,你還可以在線觀看關(guān)于[番茄黃豆燉豬肘視頻教程]、[完整番茄黃豆燉豬肘制作過(guò)程視頻]、[教你制作番茄黃豆燉豬肘視頻]、[番茄黃豆燉豬肘制作技巧視頻]、[我想看制作番茄黃豆燉豬肘視頻,有嗎、好嗎、請(qǐng)推薦給我鏈接]、[番茄黃豆燉豬肘商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點(diǎn)這里、在線觀看制作番茄黃豆燉豬肘視頻的方法地址









魯公網(wǎng)安備 37083202370913號(hào)